![]() |
Como as medronheiras... |
![]() |
... e a aguardente de medronho! |
A Feira dos Enchidos Tradicionais da Serra de Monchique, que em 2014 cumpriu a sua 21ª edição, faz parte do roteiro algarvio das feiras temáticas. Os enchidos tradicionais (poucos mas muito bons) são a pedra de toque da Feira. Mas a aguardente de medronho, com grande vitalidade assegurada por diversos produtores, é sempre e cada vez mais uma nota muito forte do evento. Aqui fica um olhar atento... de quem revela um segredo bem guardado na penumbra dos tempos.